Avipro Co. Ltd company of the Eclosia Group, is a pioneer in the poultry sector in Mauritius. Its main activities are breeding and production, grouped respectively under the Farming and Processing entities.
Main duties and responsibilities
• S’assurer que tous les équipements sont calibrés et enregistrés.
• Veiller à ce que toutes les analyses soient effectuées conformément au plan et les enregistrer.
• Surveiller et enregistrer la durée de conservation des produits.
• Suivre tous les facteurs de salubrité des aliments, bien être animal, vérification terrains et enregistrement/rapport sur les écarts
• Effectuer des analyses sensorielles.
• Assurer la formation du personel selon le plan
Profile
• Bsc en Food Science ou dans un domaine connexe
• Au moins 2 ans d’expérience
• Méticuleux et bien organisé
• Fiable et dynamique avec une attitude positive
• Être capable de travailler à des heures irrégulières, dimanches jours fériés si nécessaire
• Bonne connaissance des outils Microsoft Office
• Promoteur du bien-être animal