Employé Polyvalent

L’employé polyvalent doit faire preuve d’une grande adaptabilité et d’une capacité à apprendre rapidement. Le sens de l’organisation, une bonne gestion du stress, et un esprit d’équipe sont également des qualités importantes pour ce poste.

OBJECTIF PRINCIPAL DU POSTE :

L’employé polyvalent doit faire preuve d’une grande adaptabilité et d’une capacité à apprendre rapidement. Le sens de l’organisation, une bonne gestion du stress, et un esprit d’équipe sont également des qualités importantes pour ce poste. La polyvalence implique souvent de jongler entre différentes tâches, d’où l’importance d’être réactif et flexible pour contribuer au développement du CA et de la marge.

Les missions d’un employé polyvalent incluent notamment :

• L’accueil et le conseil aux clients,
• La gestion de caisse,
• La mise en rayon et le réassort des produits,
• L’animation et la mise en avant produit
• L’entretien des espaces de vente ou de travail,
• La préparation de commandes,
• L’exécution de tâches administratives simples.
• La participation aux inventaires

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

Respecter les méthodes de travail définies par l’Entreprise ainsi que les lois et règlements en vigueur

 CAISSE :

• Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et de confidentialité.
• Gérer les paiements en espèces, carte bancaire ou bons d’achat.
• Veiller à l’exactitude des transactions.
• Effectuer les opérations de caisse selon les procédures du magasin.
• Assurer la sécurité des fonds en caisse.

• Contrôler l’environnement de la Caisse (rouleaux, sacs...)

• Signaler les démarques (casse et autre) auprès du Responsable
• Signaler tout écart de prix (prix affiché/ prix en caisse)
• Veiller à la bonne propreté de la caisse
• Signaler tous dysfonstionnements techniques
• Veiller à la bonne manipulation des produits de valeur et/ou fragiles

 RAYON COUPÉ :

• Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de qualité.
• Effectuer les découpes à la demande (avec trancheuse, couteaux, etc.).
• Mettre en rayon les produits en les présentant de manière attractive et conforme aux standards du magasin.
• Réapprovisionner les rayons et assurer une rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
• Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures internes.
• Veiller à remplir les documents de traçabilité
• Nettoyer et désinfecter les équipements, les outils et les surfaces de travail après chaque usage.
• Utiliser et maintenir en bon état de fonctionnement les équipements mis à disposition
• Contrôler la qualité et la conformité des produits (date limite de consommation, étiquetage, etc.).
• S’assurer des bonnes températures et les relever
• S’assurer du bon tarage des balances et l’enregistrer
• S’assurer d’utiliser les bons packagings et d’y mettre les bonnes quantités
• Veiller aux dates de péremption
• Veiller à l’affichage légal
• Enregistrer les démarques (casse et autre) au fur et à mesure
• Veiller à la bonne propreté du rayon

 RAYON LS (Libre Service) :

• Récupérer, contrôler et réapprovisionner les marchandises dans les rayons.
• Assurer la mise en rayon des produits en respectant les consignes de présentation et de merchandising.
• Veiller à l’attractivité et à la bonne organisation du rayon (étiquetage, facing, rotations).
• Participer à la théâtralisation des évènements saisonniers
• Veiller à l’affichage légal et l’étiquetage
• Veiller à la bonne propreté du rayon

• Vérifier les dates de péremption et retirer les produits périmés ou non conformes.
• Participer à la gestion des rayons et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Appliquer les consignes de démarque et de gestion des invendus.

• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité du magasin.
• Respecter les consignes liées à la sécurité des marchandises et des clients.
• Respecter la chaîne du froid
• Respecter le matériel

• Participer à l’organisation et au rangement de la réserve.
• Contribuer aux inventaires périodiques.
• Aider les autres rayons ou équipes si besoin.

Développer en permanence la Relation Client

• Veiller constamment à la qualité de son accueil
• Avoir une attitude conviviale et bienveillante
• Donner une réponse immédiate et précise à une demande client
• Etre à l’écoute du client
• Informer et communiquer régulièrement avec son Responsable
• Signaler tous dysfonctionnements à son responsible
• Ne pas privilégier famille et amis au sein du magasin
• Ne pas utiliser son portable pendant les heures de travail