Nous recrutons dans la région de Triolet - Grand Baie- Goodlands...
RESPONSIBILITÉS:
ï± Supervise et donne des instructions aux commis/ demi chef de partie
ï± Contrôle les activités de cuisine : mise en place, préparations, conservation, nettoyage
ï± Remplace le personnel de cuisine en cas d’absence ou aide pendant les heures de pointe
ï± Garantit qualité et goût
ï± Respecte les règles de cuisine, surveille l’hygiène et la présentation des collaborateurs
EXPERIENCE
Expérience requise